Nồi hấp vô trùng được trang bị thiết bị làm mát bằng nước tích hợp làm mát hơi nước thải ra bên trong để biến hơi nước thành những giọt nước, do đó hơi nước này không làm tăng độ ẩm của môi trường xung quanh và khử mùi hôi trong quá trình vận hành.